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西红柿清汤鱼做法?
2023-08-05 18:52:32来源:南方养生网


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原料:

新鲜鲩鱼300克、番茄4个、鸡汤350克、番茄酱2大勺、姜片3片、葱半根、盐和胡椒粉适量

制作方法:

1、鱼片成片

2、西红柿切小块

3、在鱼片中加入料酒,生粉,盐和胡椒粉腌15分钟

4、锅中放油加入葱姜爆香,加入西红柿炒软

5、加入番茄酱炒匀,倒入鸡汤烧开

6、加入腌好的鱼片煮至鱼变色,加点盐和胡椒粉调味即可

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